好在韩飞很倔强，他一直没有放弃。

　　一天订单200多

　　8成是回头客 经过一段时间的打拼，韩飞的网络送餐的开始火了。

　　记者在与韩飞交谈时，叫外卖的电话频频响起，韩飞不得不一次次去接电话，安排订单。他不好意思地说：“客户就是上帝，他们就是我的衣食父母。”韩飞点开了他公司的网页，有些自诩地说：“我们公司网站的点击量越来越多，电话订餐量也直线上升。”

　　他甚至颇为自得地透露了一个商业机密：公司一天平均订单量在200多份左右。

　　从一天几单到一天200多单，这巨大的跨越从何而来？

　　韩飞说，这主要得益于他们饭菜卫生、安全。韩飞公司的厨师，每隔一段时间都会进行体检，送外卖的员工要求带手套；公司的消毒柜不是像别的饭店仅仅是一个摆设，而是真正投入使用售；他们使用的餐具都是环保一次性的，比如饭盒是用玉米淀粉制作的，可降解。刚开始，很多客户都抱着试试看的态度选择了他们的公司，后来，又都因为吃着放心成了公司的回头客。目前，韩飞公司老客户比重在80%以上。毓璜顶、烟台山等大医院，中银大厦、三水、金都等大厦，都是韩飞的客户，每天订单都不少。

　　饭菜的价格也很实惠。韩飞公司推出的外卖，一份价格在七八元左右，钱不多，量很大，保证客户能吃饱。韩飞说，选择订餐的大部分都是工薪阶层，因此“饭菜价格太高肯定没市场”，要“薄利多销”。

　　市场开发的战略也很有特色。韩飞的公司目前只对芝罘区范围的客户推行网络送餐，主要面向写字楼、医院、大单位等客户群，实行居民区、写字楼等区域逐个开发的策略。

　　网上点菜很时尚

　　与别的餐饮企业不同，韩飞的送餐公司最大的特色就是网络。

　　选择韩飞公司外卖的大部分都是年轻人，韩飞通过网络，把公司和这部分年轻人紧密联系在了一起。韩飞说：“我们这一代年轻人，与上一代不同。比如，我们对网络很依赖，可以整天泡在网上，有时却连一个电话都不愿意打……我们公司能成功，就是因为我们有网络。订餐的客户不用到现场，只要上网就OK了。”

　　看似简单的送餐网，其实有着强大的技术支撑。

　　韩飞说，网络送餐是高科技与原始产业相结合的一种产物，是需要统计数据进行分类的。为此，在公司开业前，他和几个朋友利用自己的技术开发、创建了公司的送餐网站，编写了后台数据统计软件。

　　韩飞是个电脑高手。他在大学学过电脑编程方面的知识，这次终于派上了用场，他亲自参与设计了公司的数据统计软件。这套软件可以把电话、客户信息、声音都收录到数据库中，利用后台数据电脑自动按送餐区域分类，极大提高了送餐的效率。

　　公司的网页更新得也很及时。每隔一段时间，韩飞的公司就会推出几道新式饭菜，并及时把菜谱、价格、图片等挂到网上。这一点，得到了很多客户的认同。中银大厦某公司的张小姐说，想吃什么饭菜，上网一看下订单就行了，很方便，而且饭菜花色更新也快，他们公司的员工都很喜欢这种订餐方式。

　　谈及这种网络特色，韩飞说，自己一定要坚持走下去。