让MBA学员感觉如同世界末日来临的面试情景，是在鸡尾酒会和宴会上与那些大权在握的高管们会面。

　　我如何知道哪个面包盘是自己的？哪个是甜品叉？我该按什么方向传递面包篮呢？

　　不过，美国东北大学商学院(Northeastern University Graduate School of Business Administration)已开始着手让宴会面试变得不那么令人畏缩。学生们现在可以参加一个有关商务礼仪和人际沟通的专门课程，时间为两个小时。这一专门课程由IBM赞助，被设计成一个模拟场景，旨在帮助学生与公司高管进行交流，并教授他们正确的职场礼仪。

　　波士顿东北大学餐饮及特殊活动执行理事兼职业礼仪顾问大卫•兰德(David Rand)表示：“这一代人都在‘一切以我为中心'的想法中长大，但当你进入职场时，就不是一切都以你为中心，而是你的上司。一切都取决于你在公司的业绩如何。”兰德也是上述专门课程的老师。

　　这一专门课程是一项历时一学期的职业生涯管理课程的一部分，该课程覆盖了面试技巧、简历和说明信写作等基本内容；同时它也是东北大学培养学生人际沟通技能这一新重心的一部分。

　　两年前，东北大学修改了自己的MBA课程，而今天它将财务会计、策略分析和市场营销等传统课程与讨论式的“影子课程”结合了起来，其中包括如何以更具有说服力的方式使用数据，以及如何有效地领导团队和项目。

　　这个专门课程以模拟的鸡尾酒会开场。早餐前的开胃小菜上了，兰德鼓励学生们与到场的8位IBM高管进行交流。

　　他表示：“我告诉学生们，要给人一种自信的印象：正视对方、握手要有力，但不至于扭伤别人的手指。确保用左手拿饮料，这样你用右手握手就更加方便，而且这只手不会又湿又粘。当别人介绍你的时候，要重复对方的名字。”

　　兰德建议学生想一些“小而精的问题来开始谈话”。

　　“你可以说：‘我得知您在IBM工作；您在那里工作了多长时间？您怎么看招聘过程？您以前在这家餐厅用过餐吗？您有什么推荐的吗？'”

　　之后，学生们就座用餐。兰德告诉学生们一中帮助记忆的简单方法，以便他们记住整套餐具的顺序：即BMW。“每个人都能记住BMW：你的左边是面包(bread)、中间是主菜(meal)、右边是水(water)。银餐具的使用顺序是由外及内。”

　　在早午餐期间，他不停地讲解，告诉学生们何时打开自己的餐巾（只有当主人打开餐巾，或者桌上的每个人都就座之后），如何传递面包篮（逆时针方向）以及当别人让你递盐时应该怎么做（把胡椒粉一起递过去，并且千万不要在传递之前先给自己的食物撒盐）。

　　在IBM财务部门工作了27年的凯西•科卢西(Kathy Colucci)表示，这一课程对于那些考虑应聘面向客户或消费者职位的人来说，尤其有帮助。她表示：“其思路是：明白别人正在评判自己。我不是一个拘泥于礼节的人，但当某人做了一些不合礼仪的事情时，我确实会注意到，而且留下这种印象。”